Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (8.2 MB, 166 trang )
Các đơn vò dưới loài là:
- Thứ (Variety) dùng để chỉ nhóm nhất đònh trong một
loài nào đó. Thí dụ:
Mycobacterium tuberculosis var. bovis (lao bò)
Mycobacterium tuberculosis var. hominis (lao ở người).
- Dạng (Forme, Type) chỉ một nhóm nhỏ hơn ở dưới Thứ.
Thí dụ: căn cứ vào đặc tính khác nhau của phản ứng
huyết thanh mà chia vi khuẩn Diplococcus pneumonia
thành 80 type khác nhau. Type được kí hiệu bằng số La
mã I,II,III...
- Nòi hay chủng (Strain) chỉ vi sinh vật mới được phân
lập thuần khiết từ một cơ chất nào đó. Các cá thể cùng
loài nhưng phân lập ở các nơi khác nhau sẽ không giống
nhau hòan toàn và được gọi là Nòi hay Chủng. Nòi được
kí hiệu bằng những con số, những chữ viết tắttheo qui
ước riêng của người nghiên cứu. Thí dụ chủng vi khuẩn
Bacillus subtilis B.F 76-58 .
Tên của sinh vật thỉnh thoảng bị thay đổi.Ví dụ
Shewanella putrefaciens, một vi khuẩn chủ yếu trong q
trình gây hỏng cá. Trước đây sinh vật được gọi là
Pseudomonas putrefaciens, tên này sau đó được đổi thành
Alteromonas putrefaciens, rồi thành tên hiện nay,
Shewanella putrefaciens đã được kế thừa.
May thay, sự đổi tên này khơng xảy ra q thường
xun nhưng chúng có thể làm cho người nghe bối rối h ơn
bởi vì phải mất thêm ít thời gian nữa để 1 cái tên mới trở
nên thơng dụng, đặc biệt là khi cái tên trước đây được sử
dụng trong cơng nghiệp. Ví dụ, 1 sinh vật mà trước đây
được gọi là Streptococcus lactis thì giờ là Lactococcus
lactis
Tên cũ
Steptococcus lactis
Tên mới
Lactococcus lactis subs
lactis
Streptococcis cremoris
Lactococcus lactis susb cremoris
Streptococcus diacetylactis
Lactococus lactis subs lactis var diacetylactics.
diacetyla
diacetylactis
lactis var
Streptococcus thermophilus
Streptococcus salivarius subsp
thermophilus
Streptococcus salivarius subsp thermophilus
Lactobacillus bulgaricus
Lactobacillu delbreukii subsp bulgaricus
Subsp bulgaricus
Vi khuẩn cố đại : gồm những loại rất ưa mặn, methanogen,
loại ưa nhiệt. Những sinh vật có cấu tạo màng tế bào, RNA,
protein, lipid khác với những loài vi khuẩn khác.
Nhóm
Họ
Giống
Xoắn thể và vi
khuẩn cong
Spirallaceae
Campylobacter
Trực khuẩn và cầu
khuẩn G- dạng
hiếu khí
Pseudomonadaceae
Pseudomonas, Altermonas,
Gluconobacter,
Xanthomonas,
Shewanella
Hallobacteriaceae
Halobaterium, Halococus
Những loại chưa
xác định
Alcaligenes, Acetobacter,
Brucella
Enterobacteriaceae
Escherichia, Citrobacter,
Samonella, Shigella,
Klebsiella, Etreobacter,
Serratia, Proteus,
Yersinia, Erwinia,
Haffnia, Arizona,
Pantoea
Vibrionaceae
Vibrio, Aeromonas
Những giống chưa
xác định
Flavobacterium,
Chromobacterium
Trực khuẩn hiếu
khí tùy ý, G-
Song cầu khuẩn và
diplococcobacilli G-
Neisseriaceae
Moraxella, Acinetobacter,
Psychrobacter
Cầu khuẩn G+
Microcpccaceae
Micrococcus, Staphylococus
Streptococcaceae
Streptococcu, Leuconostoc,
Pediococcus, Lactococcus,
Enterococcus,
Carnobacterium,
Vagococcus
Peptococceaceae
Sarcina
Baciliaceae
Clostridium, Bacillus
Trực khuẩn G +có bào tử
Trực khuẩn có hình dạng Lactobacilliacae
đều đặn, G+, khơng sinh
Những giống chưa xác
bào tử
định
Lactobacillus, Brochothrix
Trực khuẩn khơng sinh
bào tử có hình dạng
khơng đều đặn
Arthrobacter,
Brevibacterium,
Propionibacterim
Coryneform bacteria
Listeria
Các loại VSV khác thuộc nhóm
Bao gồm :
Procaryote
1. Niêm vi khuẩn.
2. Xoăùn thể.
3.Xạ khuẩn.
4. Mycoplasma.
5. Ritketsia.
6. Vi khuẩn lam.
7. Vi khuẩn đa bao dạng sợi
Xoắn thể (Spirochaetales)
Là các vi khuẩn có kích
thước rất dài, dợn sóng,
chiều ngang rất mảnh nên
khó quan sát dưới kính
hiển vi thường. Thành tế
bào có tính đàn hồi giúp vi
khuẩn di động theo kiểu
trường. Có ba dạng:
Spirochaeta: có vòng xoắn
thưa không đều.
Treponema: có vòng xoắn
sát nhau cuộn đều.
Lepthospira: có vòng xoắn
sát nhau nhưng không đều.
Borrelia burgdorferi, the
agent of Lyme disease
Treponema pallidum,
the spirochete that
causes syphilis.
Treponema