1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

Đánh giá hiệu suất membrane.

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (889.36 KB, 31 trang )


Động lực của quá trình membrane





Chênh lệch áp suất





:



∆P







Ultrafiltration (UF)



:



∆P







Nanofiltration (NF)



:



∆P









Microfiltration (MF)



Reverse Osmosis (RO)



:



∆P



:



∆E



Chênh lệch điện tích









Điện thẩm tách (ED)



Chênh lệch nồng độ





Sự thẩm tách



:



∆C







Sự thẩm thấu



:



∆C



Phân loại membrane

 Phân loại theo nguồn gốc

 Tự nhiên: có nguồn gốc động vật hay thực vật

 Tổng hợp: membrane có nguồn gốc hữu cơ (polymer) và vô cơ

(ceramic).



 Phân loại theo hình thái và cấu trúc

 Đẳng hướng: Đường kính của mao quản ổn đònh trong suốt chiều

dày của membrane, các mao quản này song song với nhau.

 Bất đẳng hướng: Đường kính mao quản thay đổi theo chiều dày

của membrane. Có 2 lớp: lớp trên dày 0,1 – 0,5µm, đường kính mao

quản nhỏ, quyết đònh khả năng phân riêng của màng; lớp dưới dày

100 - 200 µm, đường kính mao quản lớn, là khung đỡ.



 Phân loại theo mô hình hoạt động

 Dead-end: Dòng vào vuông góc với membrane.

 Cross-flow: Dòng vào song song với membrane.



 Phân loại theo kích thước mao quản của membrane





Vi lọc - Microfiltration (MF)



: > 50 µm







Siêu lọc - Ultrafiltration (UF)



: 0.003 - 0.2 µm







Lọc nano - Nanofiltration (NF)



: 0.001 - 0.003 µm







Thẩm thấu ngược - RO



: 0.0005 µm



 Phân loại theo dạng membrane

 Membrane dạng ống (Tubular membrane module)

 Membrane dạng sợi rỗng (Hollow fibre membrane

module)

 Membrane dạng ống xoắn (Spiral wound membrane

module)

 Membrane dạng tấm bản (Plate and frame module)



Membrane dạng ống



Membrane dạng sợi rỗng



Membrane dạng cuộn xoắn



Membrane Fouling

Fouling: Sự lắng đọng hay sự tích lũy các chất rắn trên membrane.

Fouling gây ra trở lực cản trở dòng thấm qua membrane.



Phần 2. ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ

CHẾ BIẾN NƯỚC ÉP TRÁI

CÂY CÔ ĐẶC



Xem Thêm
Tải bản đầy đủ (.ppt) (31 trang)

×