Đặc điểm thực vật học
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.9 MB, 54 trang )
4. Đặc điểm thực vật học
4.2. Thân
- Cao 0,6- 1,2 m, thân thảo,
tiết diện vuông.
- Thân chính và dạng tán tạo
thành hình chóp nón.
- Mọc đứng hay mọc bò. Khi
phân cành có thể cao
khoảng 30-80 cm
- Toàn cây có lông và có tinh
dầu thơm.
4. Đặc điểm thực vật học
4.3. Lá
- Lá mọc đối, chéo chữ thập,
cuống lá ngắn.
- Mép lá xẻ răng cưa, mặt trên và
dưới lá có lông phủ và lông bài
tiết, ngắn hơn, tù, có tinh dầu.
- Là nguyên liệu chính để sản xuất
tinh dầu.
- Tế bào tiết tinh dầu tăng từ đầu lá
đến cuống lá và từ mép lá vào
giữa.
- Trên thân thì lá thứ 8 tính từ gốc
lên to nhất và nhiều tinh dầu
nhất.
4. Đặc điểm thực vật học
4.4. Hoa, quả, hạt
- Cụm hoa bông hình chóp.
- Hoa mọc vòng ở kẽ lá, cánh hình
môi màu tím, hồng nhạt hay
trắng.
- Mặt ngoài đài hoa có lông bao
phủ.
- Bạc hà Âu thì hoa mọc đầu cành.
- Ở điều kiện Việt Nam cây bạc hà
không kết hạt.
- Quả bế 4 ngăn.
- Hạt m1000 = 0,06 - 0,07g.
5. Đặc điểm sinh trưởng và phát
triển
* Cây bạc hà có 4 giai đoạn sinh trưởng: mọc mầm - phân cành làm nụ - nở hoa.
- Mọc mầm: Sau khi trồng các đốt thân ngầm bắt đầu mọc rễ
phụ và mầm. Chịu ảnh hưởng lớn của ẩm độ đất.
- Phân cành: sau mọc khoảng 40 - 45 ngày, cây tăng mạnh về
chiều cao. Ở đốt gốc thân, đôi lá có mầm mọc lên và tiếp dần
lên ngọn, cành gần ngọn ra muộn và ngắn dần.
- Làm nụ: Kéo dài 10 - 15 ngày, tốc độ ra lá chậm. Tại điểm
sinh trưởng xuất hiện mầm hoa cụm bông. Thời kỳ này yêu
cầu độ ẩm và ánh sáng cao nhất.
- Nở hoa: Hoa nở kiểu vô hạn, hoa cành chính nở trước, nở từ
gốc lên ngọn.
6. Yêu cầu sinh thái
6.1. Đất trồng
- pH 6 – 7,5.
- Bạc hà ưa đất nhiều màu, ẩm nhưng thoát nước: khô thì
rụng lá, úng thì thối lá, chỗ trũng lá phủ kín ẩm quá thì
sinh nấm bệnh.
- Ở rừng tốt nhất là đất mới khai phá, có nhiều mùn và độ
ẩm cao. Đất rừng sườn đồi nên san luống có bờ theo bậc
thang không dốc quá 15-20o, tránh mưa trôi phân và xói
đất.
- Ở đồng bằng cần luân canh, trồng vào đất mới ở chân
ruộng vụ trước trồng đậu hay trồng lúa.
- Chân ruộng thấp thì phải lên luống cao 10 -15 cm, rộng
0,9 -1 m, rãnh luống rộng 20 cm
