Thu hoạch và chế biến
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.9 MB, 54 trang )
10. Thu hoạch và chế biến
10.2. Chế biến
- Phơi khô làm dược liệu: Sau khi thu hoạch về, cây
còn tươi, rải ra phơi nắng ngay, cứ 2 giờ trở một
lần. Phơi 7- 8 giờ nắng thì khô, sau đó bó thành
từng bó, phơi thêm vài ngày nữa cho khô kiệt rồi
có thể đem bán làm thuốc. Khi phơi chú ý không
để lá vụn nát, rơi rụng.
Nhặt sạch
Rửa sạch
Phơi khô
Đóng gói
Sơ đồ cất tinh dầu
+ Cất tinh dầu
Bạc hà
Nồi
Tinh dầu (Từ ống ruột gà)
Bình phân ly (séparator
- Chiết Menthol
+ Tinh dầu bạc hà chứa 50 - 60% menthol. Menthol là sản
phẩm có giá trị cao hơn tinh dầu bạc hà, được sử dụng
nhiều trong ngành dược và những ngành công nghiệp
khác như thuốc lá, thuốc đánh răng, kẹo...
+ Tách menthol trong tinh dầu bạc hà bằng nhiệt độ thấp.
Hạ nhiệt độ hỗn hợp tinh dầu bạc hà xuống 10 – 10C,
menthol trong tinh dầu bạc hà kết tinh lại và được rút ra
ngoài
Nồi cất(35-1000c)
Nước, N liệu
Thùng ngưng(240c)
(hơi nước+hơi tinh dầu
Thùng hứng
(nước+tinh dầu lỏng)
Tinh dầu Metol
Lọc ở 3- 50c trong 1-2 ngày
Tách tinh dầu
Lọc bụi bẩn
Tinh dầu
( lọc Metol kết tinh)
ở13-140c)
Tinh dầu
( lọc Metol kết tinh)
ở 100c trong 1-3 ngày
