VII. NHẬN XÉT VÀ KIẾN NGHỊ:
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.84 MB, 81 trang )
2. Kiến nghị:
Tính đến thời điểm hiện tại, các mặt hàng của cơng ty gần như đã hồn thiện và
đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên, về vấn đề tăm tre xuất hiện trong các sản
phẩm đòi hỏi phải được sử dụng để cố định các phụ kiện trang trí vẫn chưa giải quyết
được triệt để. Qua thời gian được tiếp xúc với quá trình sản xuất tại công ty, em xin được
đề xuất ý kiến như sau:
Về phương diện sản phẩm: nên khuyến cáo với khách hàng rằng sản phẩm
có sử dụng tăm tre dùng cho mục đích cố định phụ kiện trang trí bằng các nhãn phụ. Điều
này đảm bảo độ an toàn cho người sử dụng, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Về phương diện đặt hàng: nên nói rõ với khách hàng rằng sản phẩm có sử
dụng tăm tre để khách hàng chú ý hơn khi sử dụng.
59
VIII.
KẾT LUẬN:
Sự thành cơng và những đóng góp của công ty trong những năm qua là minh
chứng thuyết phục nhất cho những danh hiệu mà Sun Do nhận được cũng như uy tín và vị
thế của cơng ty đã tạo dựng đối với khách hàng.
Kể từ năm 2010, sau 9 năm xây dựng và phát triển, với sứ mệnh: “Mang đến
những sản phẩm có hương vị thơm ngon và độc đáo và có lợi cho sức khỏe vì cuộc sống
tốt đẹp hơn cho người Việt Nam”, sản phẩm của cơng ty đã đạt được vị thế cao trong
lòng khách hàng.
Sau thời gian thực tập tại công ty, em đã được tham quan tìm hiểu các quy trình
sản xuất các sản phẩm tại cơng ty, từ đó em đã rút ra nhiều kiến thức về thực tế sản xuất,
từ nguyên liệu đầu vào đến các sản phẩm đầu ra, cùng với hệ thống quản lý chất lượng tại
công ty. Đây là thời gian vô cùng quý báu đối với chúng em để tích lũy kinh nghiệm để có
thể thích ứng nhanh vào môi trường làm việc sau này.
Em tin rằng, công ty sẽ ngày càng phát triển và đưa ra thị trường nhiều dòng sản
phẩm mới hơn đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.
Một lần nữa, em xin cảm ơn quý công ty Cổ phần Thực phẩm Sun Do và thầy
Nguyễn Phú Đức đã tạo mọi điều kiện thuận lợi cho chúng em hoàn thành tốt đợt thực tập
này
60
IX.TÀI LIỆU THAM KHẢO:
[1]. Tài liệu từ Công ty Cổ phần Thực phẩm Sun Do
[2]. Nguyễn Hữu Quyền, Nguyễn Thị Cúc, Bài giảng Công nghệ sản xuất đường, bánh
kẹo, Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP HCM, 2010
[3]. http://sundofoods.com.
61
PHỤ LỤC
Phụ lục 1.1: Biểu mẫu theo dõi quá trình đánh trộn:
BIỂU MẪU THEO DÕI QUÁ TRÌNH ĐÁNH TRỘN
STT
NGÀY SẢN
XUẤT
TỔNG THỜI GIAN
THỰC HIỆN
KHỐI LƯỢNG CÁC
NGUYÊN LIỆU
HÀNH ĐỘNG
SỬA CHỮA
Phụ lục 1.2: Biểu mẫu theo dõi quá trình ray bột cacao:
STT
BIỂU MẪU THEO DÕI QUÁ TRÌNH RAY BỘT CACAO
HÀNH ĐỘNG
NGÀY SẢN XUẤT
KHỐI LƯỢNG BỘT SAU RAY
SỬA CHỮA
Phụ lục 1.3: Biểu mẫu theo dõi quá trình trộn đều:
BIỂU MẪU THEO DÕI QUÁ TRÌNH TRỘN ĐỀU
STT
NGÀY SẢN
XUẤT
TỔNG THỜI GIAN
THỰC HIỆN
KHỐI LƯỢNG
CUỐI CÙNG
HÀNH ĐỘNG
SỬA CHỮA
Phụ lục 1.4: Biểu mẫu theo dõi q trình bao gói:
STT
BIỂU MẪU THEO DÕI Q TRÌNH BAO GĨI
NGÀY SẢN
HÀNH ĐỘNG
SỐ LƯỢNG
XUẤT
SỬA CHỮA
62
