Các loại protein màng
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (3.51 MB, 107 trang )
Các protein xen màng gồm các nhóm căn bản : A) các protein nối
màng của những tế bào kề nhau; B) các kênh protein; C) các
protein vận chuyển; D) các protein thụ thể (nhận, dịch chuyển tín
hiệu); E) các điểm gắn protein tan vào khung sườn tế bào; F)
bơm nhờ ATP trong vận chuyển tích cực; G) các enzyme
• Hệ thống sợi nâng đỡ: Ở hồng cầu nhóm protein dồi dào
nhất là Spectrin, một loại protein có sợi dài, mỏng và dẻo,
chiếm khoảng 25% khối lượng protein của màng. Các
protein này là thành phần căn bản của hệ thống sợi nâng đỡ
như khung sườn (cytoskeleton) nằm dưói màng tế bào (hình
4.6). Chính hệ thống nâng đỡ của các sợi spectrine này giúp
tế bào chống lại tác động bất lợi từ ngoài.
Protein và glycolipid bên ngoài
• Tổng các carbohydrate chiếm 2-10% trọng lượng
của màng. Phần lớn các protein nằm ở bề mặt
ngoài của màng đều gắn với những
oligosaccharide bằng liên kết cộng hóa trị nên
được gọi là glycoprotein.
•
Hầu hết các lipid nằm ở lớp đơn phía ngoài
chứa các nhóm oligosaccharide, gọi là glycolipid.
Các glycolipid có lẽ hiện diện ở tất cả màng của tế
bào động vật, nơi chúng chiếm khoảng 5% của
các phân tử lipid thuộc lớp đơn phía ngoài.
Chúng có thành phần giao động từ loài này sang
loài khác. Các oligosaccharide này nhô ra trên bề
mặt, giữ vai trò trong tương tác giữa tế bào với
môi trường.
Oligosaccharides are linked to proteins and exposed on the cell
surface-recognition by proteins from other cells:
cell-to-cell signaling
