Phương pháp tìm kiếm nguồn hàng và quan hệ với nhà cung cấp của công ty ERESSON

Chuyên đề thực tập tốt nghiệp

Công suất bia từ 10 triệu lít/năm ÷ 500 triệu lít/năm, doanh thu một năm

xấp xỉ 45 triệu EUR( số liệu năm 2005).

- Alfa Laval

Là công ty của Thụy Điển, chuyên về các mặt hàng như: bơm, máy làm

lạnh nhanh, các loại phụ kiện, van, tê, cút

Công ty thành lập từ năm 1915, doanh thu năm 2005 là 151 triệu EUR

- Neumo

Là công ty của Đức chuyên về cung cấp các loại phụ kiện: van, tê, cút,

bộ đo lưu lượng, ống mềm thực phẩm

Doanh thu năm 2005 là 210 triệu EUR

- York

Là công ty của Mỹ, chuyên kinh doanh về các loại máy nén lạnh, khí,

máy lạnh…

Doanh thu năm 2005 là 310 triệu USD

- Cuto-Kumpu

Là công ty của Thụy Điển, chuyên kinh doanh về các loại inox, đồng củ

dạng quân hoặc dạng tấm…

Doanh thu năm 2005 xấp xỉ 290 triệu EUR

2.2. Các phương pháp tìm kiếm và quan hệ với nhà cung cấp của công ty

ERESSON

Các phương pháp tìm kiếm;

•Thông qua bản chào hàng của các công ty

•Thông qua internet

•Đi thăm quan các hội chợ

Các phương pháp quan hệ giao dịch:

•Email

•Điện thoại trực tiếp

•Fax

•Gặp trực tiếp

Đào Thị Kim Nhung



31



TMQT 44



Chuyên đề thực tập tốt nghiệp

2.3. Phương pháp lựa chọn nhà cung cấp

•Mức độ uy tín của nhà cung cấp trên thị trường

Các loại máy móc, vật tư, phụ kiện dùng cho dây chyền chế biến thực

phẩm tại công ty ERESSON trong nước chưa



sản xuất được mà phần lớn



phải nhập khẩu từ bên ngoài nên mức độ uy tín của nhà cung cấp trên thị

trường là rất quan trọng. Nhà cung cấp chính của công ty là các hãng sản xuất

nổi tiếng ở Đức như: Huppmann, Lindemann, Neumo, GEV, APV, Alfa

laval,…. Sự nổi tiếng của Đức về các dây chuyền thiết bị sản xuất đồ uống,

công nghệ nấu bia đã được thế giới công nhận, công nghệ nấu bia ở Đức đã

trở thành truyền thống trong ngành chế biến thực phẩm. Do đó, có thể nói

Đức là nơi cung cấp các dây chuyền công nghệ và thiết bị nguồn trong ngành

công nghiệp chế biến thực phẩm.

Mức độ phù hợp của sản phẩm đối với dây chuyền

Không như là các loại hàng hóa thông thường, chúng đều là các loại

hàng hóa chứa yếu tố công nghệ rất cao, là kết quả sau bao nhiêu năm nghiên

cứu và thử nghiệm thành công của nhiều nhà khoa học trên thế giới. Trong

một nhóm hàng có rất nhiều loại với các thông số kỹ thuật khác nhau, chúng

được quy định về tỷ lệ chất cấu thành, thông số và các kiểu dáng kỹ thuật

khác nhau. Ví dụ, trong nhóm vật tư bao gồm: Inox, thép, đáy giả,… trong đó

vật tư Inox bao gồm các loại AISI 304, AISI 316, AISI 316L…

•Quá trình hợp tác lâu dài

Tất cả các nhà cung cấp đã có quan hệ lâu dài từ trước đều có đủ năng

lực theo yêu cầu của công ty, do đó không cần phải tiến hành đánh giá ban

đầu mà đưa thẳng vào danh sách nhà cung cấp do Giám đốc duyệt.

•Chất lượng

Lựa chọn nhà cung cấp dựa vào các tiêu chuẩn chất lượng mà các nhà

cung cấp có thể đáp ứng được, quy định các thông số kỹ thuật, tên tiêu chuẩn

chất lượng của sản phẩm và thường ghi rõ trong tài liệu kỹ thuật do nhà cung



Đào Thị Kim Nhung



32



TMQT 44



Chuyên đề thực tập tốt nghiệp

cấp đưa ra để công ty tham khảo. Sau khi hai bên đã đi đến thống nhất về các

điều kiện mua bán hàng hóa sẽ lập thành văn bản thỏa thuận

•Giá cả

Vì các nhà cung cấp của công ty là các quốc gia châu âu, qua biên giới

một quốc gia, các loại hàng này rất phù hợp với phương thức vận tải biển nên

giá cả của hợp đồng mua bán theo Incoterms 2000 của Phòng thương mại

quốc tế ICC. VD: “ tổng giá trị hợp đồng: 1.733.000 Yên Nhật CIF Hải

Phòng( Một triệu bảy trăm bảy ba ngàn Yên Nhật). Giá ở đây được hiểu là giá

CIF Hải Phòng, Việt Nam theo Incoterms 2000 của phòng thương mại quốc tế

ICC”

•Thời gian cung cấp

Tất cả các hợp đồng mà công ty ký kết đều không cho phép giao hàng

từng phần nhưng cho phép chuyển tải. Thời gian giao hàng khoảng 8-14 tuần

kể từ ngày nhận được thư tín dụng hoặc khoản tiền đặt cọc đảm bảo thực hiện

hợp đồng. Trong điều khoản giao hàng thường có quy định thêm về ký mã

hiệu, nhãn mác và đóng gói cho hàng hóa.

Cán bộ xuất nhập khẩu phải tiến hành lập một danh sách các nhà cung

cấp sản phẩm, sau đó nhân viên xuất nhập khẩu dựa trên các tiêu chí trên để

đánh giá sơ bộ theo thang điểm tạo thành danh sách ngắn( short list). Trên cơ

sở short list này trưởng phòng xuất nhập khẩu tiến hành lựa chọn( ưu tiên các

nhà cung cấp có quan hệ lâu dài với công ty).

2.4. Phương pháp kiểm tra đối với hàng nhập khẩu

Khi hàng về tới cảng trong quá trình kiểm tra hàng hóa cùng với hải

quan thì cán bộ xuất nhập khẩu đi làm thủ tục hải quan, tiến hành kiểm tra sơ

bộ bề ngoài hàng hóa. Nếu thấy đổ vỡ, hỏng hóc bên ngoài phải thông báo

ngay với nhà cung cấp, sau khi về tới kho, trước khi nhập kho tiến hành lập

hội đồng nghiệm thu gồm: đại diện phòng xuất nhập khẩu, đại diện phòng kỹ

thuật, đại diện kho.



Đào Thị Kim Nhung



33



TMQT 44



Chuyên đề thực tập tốt nghiệp

Kiểm tra thông số hàng hóa theo hợp đồng đã ký, ví dụ như: công suất,

động cơ, kích thước…

Chạy thử sơ bộ ở nhà máy

Trong quá trình lắp ráp sản phẩm ở các cơ sở thì cán bộ lắp ráp cũng

kiểm tra thêm

2.5. Các điểm cần lưu ý khi quan hệ với nhà cung cấp

•Đây là phần lớn các công ty thuộc quốc gia châu âu

Ở mỗi quốc gia khác nhau thì khi giao dịch, đặc biệt đây là các quốc gia

châu âu, cần tìm hiểu về các yếu tố như: dân số, thu nhập dân cư, truyền

thống và văn hóa, văn hóa tiêu dùng

•Chênh lệch về thời gian

Đây là đa phần các công ty thuộc quốc gia châu âu, có sự chênh lệch về

múi giờ nên thường phải làm việc vào chiều ở Việt Nam và sáng ở châu âu

•Giá cả

Các sản phẩm của châu âu giá cả rất đắt, chi phí vận chuyển cao do đó

ảnh hưởng đến giá thành của công ty. Tuy là các công ty châu âu nhưng vẫn

có thể có khả năng mặc cả, trả giá.

2.6. Danh sách khách hàng của công ty

a) Về rượu:

• Công ty ERESSON cung cấp thiết bị cho các công ty sau:

• Công ty Rượu Hà Nội

• Công ty Rượu Đồng Xuân

b) Về Bia:

• Công ty TNHH nhà máy bia Hà Tây

• Nhà máy bia Sanmiguel – Khánh Hòa

• Tổng công ty Rượu – Bia - Nước giải khát Hà Nội – HABECO

• Tổng công ty Rượu – Bia - Nước giải khát Sài Gòn – SABECO

• Công ty bia Huế - HUDA

Đào Thị Kim Nhung



34



TMQT 44



Chuyên đề thực tập tốt nghiệp

• Nhà máy bia NADA

• Công ty Rượu – Bia - Nước giải khát VIGER - Việt Trì

• Nhà máy bia HABADA - Bắc Giang

• Nhà máy bia Ninh Bình

• Công ty bia BALAN – Nam Định

• Công ty bia Á Châu - Bắc Ninh

• Công ty Cổ phần bia Hà Nội - Hải Phòng

c) Về nước giải khát:

• Công ty nước giải khát PEPSI – Hưng Yên

• Công ty TNHH Cocacola - Ngọc Hồi

• Công ty sữa Việt Nam – Vinamilk

• Nhà máy nước dứa cô đặc Đồng Dao

III. Đánh giá thực trạng nhập khẩu máy móc, vật tư và phụ kiện cho các

dây chuyền chế biến thực phẩm tại công ty ERESSON

1.



Thành tựu

Như chúng ta đã biết, hoạt động nhập khẩu máy móc, vật tư và phụ kiện



cho các dây chuyền chế biến thực phẩm tại công ty đã thực sự có những đóng

góp rất lớn cho công ty trong suốt những năm qua. Để có được những thành

tựu đó là nhờ những thuận chủ yếu sau:

1.1. Những nhân tố vĩ mô

Thứ nhất: nhu cầu tiêu dùng và sản xuất sản phẩm Rượu – Bia - Nước

giải khát tăng mạnh

Được sự quan tâm của Đảng và Nhà nước, đời sống của nhân dân ngày

càng được cải thiện và nâng cao. Người dân đã hướng vào tiêu dùng nhiều

hơn các sản phẩm đồ uống có chất lượng tốt và có ít độc tố. Do đó, nhu cầu

tiêu dùng các sản phẩm Rượu – Bia - Nước giải khát ngày càng tăng mạnh và

ổn định.

Trong lĩnh vực sản xuất, các doanh nghiệp cũng bắt đầu nhận thức rõ và

chú trọng vào việc nâng cao công suất. Nhiều doanh nghiệp đã thay đổi quan

Đào Thị Kim Nhung



35



TMQT 44



Chuyên đề thực tập tốt nghiệp

điểm và chủ động mở rộng vốn đầu tư vào máy móc, thiết bị sản xuất tiên

tiến, hiện đại trên thế giới.

Thứ hai: thị trường cung cấp hàng hóa đa dạng, phong phú, chất lượng

cao, giá cả cạnh tranh.

Nhìn lại quãng thời gian trở về trước, thị trường châu âu, cụ thể là hai

nước Đức và Thụy Điển, có thể ví là thị trường độc quyền của công ty nói

riêng, của các doanh nghiệp có nhu cầu nhập khẩu máy móc, vật tư và phụ

kiện cho các dây chuyền chế biến thực phẩm tại Việt Nam nói chung. Nhưng

giờ đây, sự phát triển thương mại quốc tế đã thực sự gây cuốn hút mạnh mẽ

đối với các quốc gia đang trong tiến trình CNH – HĐH, đặc biệt là các doanh

nghiệp hoạt động trong ngành công nghiệp nặng trong đó có công ty

ERESSON. Thay vì chỉ hợp tác với các nhà cung cấp truyền thống, hiện nay,

công ty đã có thể mở rộng quan hệ với các đối tác mới ở gần hơn, có uy tín và

sẵn sàng bán các sản phẩm có chất lượng cao, giá cả cạnh tranh, có những ưu

đãi thông thoáng hơn( như Thái Lan, Trung Quốc, Singapore,…). Do đó,

công ty có thể giảm được thời gian và chi phí vận chuyển. Đó là chưa kể đến

những ưu đãi từ mối quan hệ hợp tác giữa các nước và khu vực, đặc biệt là

các ưu đãi về thuế nhập khẩu.

Thứ ba: công ty đã nhận được sự quan tâm của Hiệp hội Rượu – Bia Nước giải khát Việt Nam, đã được định hướng và có chính sách ưu tiênn đối

với nhập khẩu các lĩnh vực mà công ty đang hoạt động do Đảng và Nhà nước

đưa ra.

Là một thành viên ưu tú của Hiệp hội, công ty đã nhiều lần được Hiệp

hội giới thiệu về những thành tựu xuất sắc của mình trong cả nước và thế giới

thông qua sách báo, tạp chí chuyên ngành và các buổi hội nghị tầm cỡ quốc

tế. Do đó, công ty đã được biết đến như một doanh nghiệp hàng đầu trong

việc cung cấp các dây chuyền chế biến thực phẩm có chất lượng quốc tế.

Ngoài ra, phải kể đến những thuận lợi có được từ định hướng, chính

sách cởi mở của Đảng và Nhà nước. Đảng và nhà nước ta đã thống nhất chính

Đào Thị Kim Nhung



36



TMQT 44