IV. Vai trò của các bộ phận trong Khối kinh doanh lưu trú
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (3.33 MB, 88 trang )
IV. Vai trò của các bộ phận trong
Khối kinh doanh lưu trú
2. Bộ phận Sales và Marketing:
Phân tích thị trường, xác định tiềm năng kinh doanh, phân
khúc mục tiêu, thông điệp và kênh truyền tải
Cung cấp thông tin về khách, phản hồi của khách cho BP
quản gia xem xét, điều chỉnh
Cung cấp các thông tin khách hàng đánh giá chất lượng KND
để Quản gia và Ban Giám đốc tham khảo
Tham mưu cho Ban Giám đốc về chính sách giá
Duy trì và phát triển quan hệ với khách hàng thường xuyên
Thuyết phục khách tham gia thành viên các CLB
Đưa ra giải pháp nâng cao công suất phòng mùa thấp điểm
Nghiên cứu kế hoạch phát triển thị trường (khách hàng và
sản phẩm DV)
IV. Vai trò của các bộ phận trong
Khối kinh doanh lưu trú
3. Bộ phận Lễ tân:
Là bộ phận ‘mặt tiền’ của KND, tiếp xúc trực tiếp với khách
Cần tạo hình ảnh thiện cảm, ấn tượng cho du khách
Tổ nhận đặt phòng: cần thông tin rõ ràng, chính xác, đầy đủ
và nhanh chóng cho khách với thái độ nhã nhặn, lịch thiệp
Tổ hành lý: hỗ trợ kịp thời vận chuyển hành lý cho khách
Thực hiện các nghiệp vụ (đăng ký khách, thu tiền, trao chìa
khóa…) một cách nhanh nhẹn, chính xác
Tận tình hỗ trợ khách trong quá trình lưu trú tại KND
Tổ sự kiện (Events organisation): thông tin về các sản phẩm
vui chơi giải trí, sự kiện, tour trong và ngoài KND
Tổ điện thoại: hoạt động thường xuyên (3 ca)
Dịch vụ thư ký
Quản lý một số Shop bán hàng trong khu vực tiền sảnh
IV. Vai trò của các bộ phận trong
Khối kinh doanh lưu trú
Một số mục tiêu dài hạn:
• Nghiên cứu giải pháp nâng cao công suất phòng
• Phối hợp với BP Sales Marketing thu hút khách trung
thành với KND
• Thu thập thông tin phản hồi của khách
• Đảm bảo dịch vụ cam kết với khách
• Đề xuất với Ban giám đốc về chính sách hậu mãi
• Phối hợp với các BP trong tổ chức sự kiện, khuyến mãi
• Phối hợp với BP Tiếp thị, Kế toán, Ẩm thực để xây dựng
các chính sách giá đặc biệt:
Giá trọn gói cho đoàn MICE
Giá dành cho Công ty lữ hành (tỷ lệ hoa hồng, thanh toán)
Giá dành cho các tổ chức (Corporate rate)
Giá dành cho khách không qua đêm (Day rate)
V. Một số sản phẩm kinh doanh tổng hợp
1. Cả nhà đi nghỉ dưỡng:
Đối tượng: gia đình
Thích được đối xử riêng, phong cách VIP
Lưu ý các thành viên nhỏ tuổi
Có nhiều tiện ích cho sinh hoạt gia đình
Có nhiều khả năng trở thành khách trung thành
Cần quan tâm, chăm sóc đặc biệt
V. Một số sản phẩm kinh doanh tổng hợp
2. Tour trọn gói cho cặp tân hôn (Honeymooners tour):
Đối tượng: các cặp vợ chồng mới cưới đi nghỉ trăng mật
Thời gian lưu trú dài (tuần)
Cần không gian yên tĩnh, lãng mạn
Xây dựng chương trình trọn gói để giới thiệu cho khách
Bao gồm cả dịch vụ tổ chức lễ cưới trọn gói
‘Công nghệ đám cưới’ ở Thái Lan và Indonesia (Bali)
Việt Nam: xu hướng ưa thích của giới nổi tiếng, giàu có
• Tiệc cưới trên núi (Ana Mandara Villas Dalat)
• Tiệc cưới dưới nước (Furama Resort, Đà Nẵng)
• Tiệc cưới trên đảo (Six Senses Ninh Vân Bay)
